黒豆のおひねり揚げ

【材料】(6人分）

  • 黒豆（甘く煮たもの）…18粒
  • プロセスチーズ…50g
  • ワンタンの皮…18枚
  1. 黒豆はペーパータオルにのせて煮汁を切り、チーズは角切りにする。
  2. ワンタンの皮に①の黒豆とチーズをのせ、周囲に少量の水をぬって包み、 首の部分をひねっておく。
  3. 揚げ油できつね色になるまで揚げる。