作り方

1. じゃがいもは皮をむいて5ｍｍの厚さに輪切りする。 玉ねぎはスライス、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
2. フライパンにサラダ油を熱しじゃがいもを炒め、透き通ってきたら玉ねぎ、 ベーコンを加える。全体にしんなりしてきたら牛乳、塩、 こしょう、コンソメを加えてとろみがつくまで煮る。
3. 耐熱容器に②をよそい、ピザ用チーズをのせて200℃に 予熱したオーブンで10～15分焼く。