鶏そぼろ生姜ごはん

【材料】(6人分）

  • 米…3合
  • 鶏挽肉…200g
  • 生姜…20g
  • しょうゆ…大さじ3
  • 砂糖…大さじ2
  • みりん…大さじ2
  • 酒…大さじ1

作り方

  1. ごはんは普通に炊いておき、生姜はみじん切りする。
  2. フライパンにそぼろの材料を入れ火にかける。
  3. ご飯が炊けたら②を汁ごと入れてよく混ぜる。

※ＪＡ女性部料理教室で紹介されたものです。