かぼちゃクッキー
トップへ戻る
>
レシピもくじ
>
かぼちゃクッキー
かぼちゃクッキー
【材料】(6人分)
かぼちゃ…400g(1/3個)
砂糖…100g
マーガリン…100g
薄力粉…300g
作り方
かぼちゃは一口大に切ってゆで、やわらかくなったら水分をとばしつぶす。
①が熱いうちに、マーガリン、砂糖を入れて混ぜ、よく混ざったら薄力粉を加えさらに混ぜる。
天板にクッキングシートを敷き、②を丸めて並べ170℃のオーブンで25分程焼く。