あずき缶ケーキ

【材料】(人分)

  • サラダ油…50cc
  • たまご…1個
  • 牛乳…100cc
  • あずき缶(甘いもの)…210g
  • ホットケーキミックス…200g

作り方

  1. ボウルにサラダ油、卵、牛乳、あずき缶の順に 加えてその都度よくかき混ぜる。
  2. よく混ぜた①にホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、生地を流して180℃のオーブンで約40分焼く。