ＪＡハイナンは１２月２１日から、牧之原産の茶品種「べにふうき」を使った紅茶「Ｐｒｅｍｉｕｍ　Ｒｅｄ（プレミアムレッド）」の販売を始めた。リーフ茶の消費・販売が低迷する中、茶種、味、香りなどの多様な特徴を増やすことで、リーフ茶の消費拡大につなげる考えだ。
　紅茶向けの茶葉は６月に管内の茶園で摘採。生葉３０�`をＪＡ茶業センター「茶ぐりん」で萎凋（いちょう）、揉捻（じゅうねん）、発酵、乾燥を行った。
　ＪＡ担当者は「紅茶系の品種の「べにふうき」を原料にすることで、紅茶本来の味、香りが引き出せた。ティーパックをひとつずつ包装することで使いやすさ、品質低下を防ぐことに工夫した」と話した。
　「Ｐｒｅｍｉｕｍ　Ｒｅｄ」は味、香りに特徴を持ったお茶の研究のひとつとして、今年６月から試験製造を行ってきた。紅茶の他にも「べにふうき」の釜炒り茶「紅の炒り茶」「萩の炒り茶」を今年度製造・販売し、完売した。
　「Ｐｒｅｍｉｕｍ　Ｒｅｄ」は、ティーパック×５個入り５００円で、限定１５０セット。「茶ぐりん」やＪＡファーマーズマーケット「ほうせん館」で販売している。
　問合せは、ＪＡ茶業センター「茶ぐりん」、（電）０５４８（２７）１００１まで。