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作障害について

ほ場に農産物を栽培する場合、事前に、どの場所に、いつ、何を栽培するかという計画を十分に考える必要があります。
下の表を参考に、これからの栽培計画を立ててみましょう。種まき、植付け、収穫の時期を確認しておくと、今後の作業がスムーズになります。

育て方・解説

連作障害を防ぐ

同じ種類の野菜を作り続け、年々、出来が悪くなることを連作障害といいます。主な原因として、病害虫が多くなったり、土壌中にその野菜の生育に必要な特定養分や微量要素が不足したりすることが考えられます。
下の表を参考にして、連作障害の出やすい野菜は続けて作らず、他の野菜と組み合わせて作るようにしましょう。

連作障害の出にくい野菜

カボチャ、イチゴ、サツマイモ、タマネギ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、スイートコーン、ニンジン、春菊、ダイコン、ブロッコリーなど

連作障害の出やすい野菜

エンドウ、トマト、ナス、ピーマン、スイカ、ゴボウ、キュウリ、
インゲン、ソラマメ、ジャガイモ、里芋など

 


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