とぴあ栽培情報　セルリー

新鮮でおいしいセルリーをみなさまにお届けするために

セルリーは１０a当り４０００本を一度に植えます。そして、収穫のときは適期を逃さず１０aを約３日間で収穫します(１０kg箱を約７００ケース)。最高の状態になったとき、品質が低下しないように短期間で収穫することで、新鮮でおいしいセルリーをみなさんにお届けしています。

徹底した鮮度保持を行っています

午前と午後の２回に分けて収穫されたセルリーは、ＪＡの集荷場に搬入後、直ちに真空予冷装置で処理を行い、保冷庫に保管し、採れたての鮮度を保持して出荷しています。