かりんとう
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かりんとう
【材料】
ホットケーキミックス…300g
牛乳…100cc
揚げ油
砂糖…100g
メイプルシロップ…大さじ2
水…大さじ2
【作り方】
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる。(ボロボロ程度)
ラップに1の生地をのせて平らに伸ばす。
端から5mm幅で、棒状に切る。長さは適当に調整する。
170℃の油で揚げる。
フライパンに砂糖、メイプルシロップ、水を入れて火にかけとかし、 揚げたかりんとうを加え混ぜながらからませ、砂糖を結晶化させる。