揚げかぼちゃとじゃこのサラダ
トップへ戻る
>
レシピもくじ
>
揚げかぼちゃとじゃこのサラダ
揚げかぼちゃとじゃこのサラダ
【材料】
かぼちゃ…1/3個
揚げ油
ちりめんじゃこ…50g
きゅうり…2本
レモン汁…大さじ3
砂糖…大さじ1強
しょうが汁…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
塩…小さじ1/2
【作り方】
かぼちゃはワタをとり、7㎜幅の厚さにスライスし、油で素揚げする。
きゅうりは一口大の乱切り。
ちりめんじゃこはさっと油で揚げる。
調味料を混ぜ合わせ、材料を混ぜる。