作り方

1. キャベツはざく切り。キュウリはスライス。青しそ葉はせん切り。
2. ボウルに①をあけ塩をふってよくもみこむ。
3. サラダ油、マーマレードジャム、こしょうを混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
4. ②の野菜をしぼり、③と和える。