ブロッコリーの松前漬け
【材料】(6人分)
- ブロッコリー…1個
- にんじん…1/2本
- きざみ昆布…15g
- しょうゆ…大さじ2
- 湯…大さじ2
- しょうが汁…大さじ1/2
- みりん…小さじ2
- 粉唐辛子…少々
作り方
- ブロッコリーは小房にわけ、かためにゆでる。 にんじんはせん切りし、塩でもむ。 きざみ昆布は水でもどしておく。調味料は混ぜあわせておく。
- 調味料に野菜を漬け込み、30分程おく。
※JA女性部料理教室で紹介されたものです。
【材料】(6人分)
作り方
※JA女性部料理教室で紹介されたものです。