作り方

1. もち米とうるち米は合わせて洗い、ざるに上げておく。
2. ごぼうはささがきにする。さつまいもは1cmの角切りにする。 フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。 しんなりしてきたらさつまいもを加え混ぜあわせる。
3. 炊飯器に①、②を入れ、水、調味料を加えて炊く。 器によそい黒ごまをふる。