ほうれん草の乾物和え
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ほうれん草の乾物和え
ほうれん草の乾物和え
【材料】(6人分)
ほうれん草…1把
焼き海苔…1枚
削り節…6g
ちりめんじゃこ…20g
白ゴマ…大さじ1
黒ゴマ…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
ゴマ油…小さじ1
作り方
ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっと茹で、3cm長さに切る。 海苔は1cm角にちぎり、調味料は混ぜ合わせておく。
ボウルに材料を入れ調味料で和える。
※JA女性部料理教室で紹介されたものです。