米粉チヂミ
トップへ戻る
>
レシピもくじ
>
米粉チヂミ
米粉チヂミ
【材料】(6人分)
にら…1/2把
干し桜エビ… 15
上新粉(米粉)…140g
片栗粉…60g
水…280cc
しょうゆ…小さじ2
塩…ひとつまみ
ごま油…適量
作り方
にらは5cm程度の長さに切る。
ボウルに上新粉と片栗粉を入れて混ぜる。 水、しょうゆ、塩を加えてダマにならないように混ぜ、 にら、干し桜エビを加える。
フライパンにごま油を敷き、②を流し込み焼く。
※JA女性部料理教室で紹介されたものです。