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富士山の清流で育むごてんばこしひかりの里


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干し芋只今販売しております1袋¥540
干し芋が購入できるお店
ファーマーズ御殿場Aコープ玉穂店・北郷店
道の駅ふじおやま道の駅すばしり
フードストアあおき御殿場店


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焼き芋販売のお知らせ

本年は、冷やしても美味しい「しっとり極上の焼き芋」を ファーマーズ御殿場限定で販売しています。


静岡県のJA特産品紹介&ショッピングで ご贈答用化粧箱入り干し芋販売中

H30年度干し芋親子加工体験教室募集

おいしい干し芋を作ってみませんか?干し芋加工体験教室募集!!
下記の要項をご確認いただき、ご応募お待ちしています。

目的
多くの方にJA御殿場産の干し芋について知ってもらい、 干し芋のファンになってもらいたいとの思いから開催します。
開催日時
平成31年2月2日(土)13時30分~
場所
JA御殿場本店さつまいも加工施設(カインズ北側)
募集人員
15組(30名)まで
会費
1組500円~材料代(さつまいも3本約1kg)
※芋の追加可能です。300円/3本~
持ち物
①エプロン、マスク、ビニール手袋、帽子(三角巾等)
②干し芋を干すスダレ(干し芋10枚程度干せる大きさ)
申込方法
電話またはメールで申し込んでください。
電話:0550-84-4820(農業振興課)
メール:nougyoushinkou@gotemba.ja-shizuoka.or.jp
申込締切
平成31年1月29日(火)
※2/2の日程が合わない場合はご相談下さい。

お申込の際、以下の内容をお伝え下さい。

  1. 申込者氏名
  2. 人数  大人  人、子供  人
  3. ご住所
  4. TEL
  5. 芋の追加(あり・なし)

団体(親子でもOK)での加工体験の申込みもできます。

日程
1/26(土)申込締切1/22(火)
2/16(土)申込締切2/12(火)
申込人数
5組(10名くらい)から30名まで
申込方法
電話、メールでお願いします。
団体の代表者名で申し込む。

農家手作り!品種は話題の紅はるか!!


干し芋大使の紅はるちゃん

今年で3年目、昨年(H29)の作付面積は100アールでしたが、 本年度は176アール。昨年の1.7倍に拡大しました。

そして、さつまいも加工品生産組合のメンバーが 41名から46名に増え加工に従事しています。

干し芋祭り開催予定

ファーマーズ御殿場において、12月15日(土)9:30~12:00 干し芋祭りを開催する予定です。
お楽しみたっぷりの試食、クイズ、抽選会等あります。

焼き芋~スイーツのあじわい!!

品種「紅はるか」はしっとりタイプで熟成することで、 甘さは増し、他の品種をはるかに超えることから 「紅はるか」と名付けられた芋です。

  • 冷やして食べると甘さが際立つ。もちろんあったか~い芋も美味しいです。
    (冷凍することで、更になめらかな食感を味わえます。)
  • サイズはS、食べ過ぎない大きさ。
    もう1本食べたくなっちゃうかも!!(ガマンガマン)

干し芋パワー始動

~地元で愛される干し芋・焼き芋を目指して!!~

JAの役割~農業所得の向上、安全安心な農産物供給及び地域農業振興

JA御殿場では、「健康で長生きできる町づくり」を農産物・加工品でお手伝いします。

開発のコンセプトは、
  • 母が子に安心して食べさせられる冬のスイーツとして「干し芋」を育てる
  • 地元で愛される特産品(お土産)として育てる
お子さまに!ご自分に!~安心おやつに・健康に・美容に
  • お子さまのおやつに、添加物が入っていない安心安全な自然食品として おススメできます。
  • 干し芋は栄養価が高く、体にとって良いことばかりです。
    • 主な栄養素に、カリウム、ビタミンB群、C、鉄分、食物繊維、ヤラピンがあります。
  • どの年代の方にも、美味しくいただける半生タイプに仕上げました。

栄養成分表示(100g当たり)

干し芋焼き芋
タンパク質3.1g1.4g
脂質0.6g0.2g
炭水化物71.9g39.0g
食物繊維5.9g3.5g
カリウム980mg540mg
カルシウム53mg34mg
2.1mg0.7mg
ビタミンB10.19mg0.12mg
富士山のふもと御殿場・小山は、干し芋づくりに適している。
  • 昭和30年代当地のサツマイモ栽培は盛んで、焼酎原料として 高品質なサツマイモが生産されていました。
  • 干し芋は農家のおじいちゃん、おばあちゃんが孫のおやつとして作り、 喜ばれていました。
  • 冷涼な富士おろしの風が干し芋づくりに適していることは 実証されています。
  • 本年は焼き芋にもチャレンジします。
JA御殿場の干し芋を広く地域の皆さんに知ってもらいたい
  • JA御殿場の干し芋を広く地域の皆さんに知ってもらい、 食べてもらいたいです。
  • 将来は各家庭で、地域で可愛がられるソウルフードとなり、しいては 健康長寿の特産品として 日本全国にアピールしていきたいと思います。